싱겁게 먹으려면?

병원에 갔더니 고혈압이라면서 싱겁게 먹으라던데, 어떻게 먹어야 하나요?

혈압을 관리하기 위해서는 약 먹는 것과 함께 생활습관을 개선하는 것이 중요한데요. 특히 소금을 적게 섭취하도록 주의해야 합니다.

생활 속에서 싱겁게 먹는 방법은 3가지인데요.
첫째,  요리할 때 간을 싱겁게 하는 것입니다. 뜨거울 때는 간이 잘 느껴지지 않기 때문에, 조금 싱겁게 느껴지도록 간을 해야 음식이 짜게 되는 것을 막을 수 있습니다.

둘째, 될 수 있으면 음식 먹을 때 소금이나 간장 찍지 않는 것입니다. 식탁 위에 항상 소금이나 간장을 두고 있다면, 이것을 치우는 것도 좋습니다.

셋째, 국물 음식을 먹을 때, 아깝다고 국물 모두 마시지 않는 것도 중요합니다. 가능한 국물보다는 건더기 위주로 먹거나, 국물을 먹을 때도 숟가락으로 떠서 조금만 먹는 것이 좋습니다.

그밖의 자세한 내용은 다음 페이지의 '꽃보다 건강-소금이야기'를 확인해 주시기 바랍니다~


- 닥터 순-